Richard Griffiths e Will Raw respondem a um artigo de George Monbiot no qual ele argumenta que a criação industrial de aves está matando nossos rios
George Monbiot está errado em sua crença de que as granjas de frango prejudicam os rios (Cercados por lobistas, os ministros do Reino Unido protegerão nossos ecossistemas? Não, eles vão recuar, 23 de julho). Nossas granjas não têm contato direto com o solo e operam sob permissões emitidas e regulamentadas pela Agência Ambiental, oferecendo transparência sobre como o esterco é gerenciado no local e para onde vai quando sai.
O esterco de galinha produzido no Reino Unido é usado para geração de energia ou como fertilizante por outros setores agrícolas. Cada destino tem rastreabilidade completa, e o esterco será frequentemente transportado por todo o país para ser usado onde é mais necessário.