A obsessão pela proteína e o sumiço das fibras no prato do brasileiro. Enquanto um nutriente ganha destaque, outros permanecem subestimados, apesar de cruciais para a saúde.
A apuração publicada por saude.abril.com.br vira base para uma leitura editorial direta e contextualizada.
Trechos de apoio da pauta: Basta entrar em um supermercado para perceber que estamos vivendo a era da proteína. Ela está nas barrinhas, nos iogurtes, nos cafés prontos, nos cereais matinais, nas sobremesas e até na água.
- Ponto de atenção: obsessão.
- Ponto de atenção: proteína.
- Ponto de atenção: sumiço.
Em resumo, a leitura editorial acompanha o impacto do tema no nicho Corrida.