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30 notícias encontradas para "acidez"
Seis coquetéis para o verão: cor, frescor e preparo rápido
Seis coquetéis para o verão: cor, frescor e preparo rápido
Drinques de verão não precisam ser complicados para impressionar. A graça está no contraste entre aparência sofisticada, montagem ágil e sabores que refrescam sem perder personalidade, como no uso do Cynar em um aperitivo marcante.
Como pedir vinho no restaurante com segurança e sem exageros
Como pedir vinho no restaurante com segurança e sem exageros
Ler a carta com calma, entender o estilo da casa e pensar no prato antes de decidir faz toda a diferença. Com alguns atalhos simples, dá para escolher bem sem cair em armadilhas.
Foto: Nataliya Vaitkevich / Pexels
Negócios
Anvisa vende caneta emagrecedora? Café causa calvície? Agência tira o dia para desmentir fake news
Anvisa publicou alertas relacionados a um golpe com canetas emagrecedoras e uma fake news sobre relação de café e calvície The post Anvisa vende caneta emagrecedora? Café causa calvície? Agência tira o dia para desmentir fake news appeared first on Seu Dinheiro.
Frutas vermelhas saem da sobremesa e ganham espaço no salgado
Frutas vermelhas saem da sobremesa e ganham espaço no salgado
As berries britânicas brilham em bolos e sobremesas, mas também funcionam como um contraponto ácido em pratos salgados. A ideia é tratá-las como um tempero: pequenas, vibrantes e capazes de equilibrar gordura e intensidade.
Vinho verde: o branco leve que pede sol, mesa farta e conversa longa
Vinho verde: o branco leve que pede sol, mesa farta e conversa longa
Fresco, levemente frisante e geralmente mais acessível que muitos brancos, o vinho verde ganhou status de companheiro ideal para dias quentes. Entenda por que ele funciona tão bem em encontros ao ar livre.
Chablis: por que esse branco francês se destaca entre os Chardonnay
Chablis: por que esse branco francês se destaca entre os Chardonnay
Produzido no norte da Borgonha, Chablis é sinônimo de vinho branco preciso, vibrante e elegante. A combinação de clima frio e solos calcários entrega rótulos de frescor marcante, perfil mineral e grande capacidade de envelhecer.
Foto: K / Pexels
Negócios
A Itália em uma carta de vinhos: uma viagem pela adega do Piccini Cucina
Casa paulistana inspirada nas tavernas da Toscana tem adega reconhecida por sua excelente seleção de rótulos italianos; ao Seu Dinheiro, o sommelier Luciano Silva abre os detalhes The post A Itália em uma carta de vinhos: uma viagem pela adega do Piccini Cucina appeared first on Seu Dinheiro.
Dia da Chenin Blanc: 7 rótulos para brindar a versatilidade da uva
Dia da Chenin Blanc: 7 rótulos para brindar a versatilidade da uva
Do frescor do Vale do Loire à expressão vibrante da África do Sul, a Chenin Blanc mostra por que é uma das brancas mais versáteis do mundo. Selecionamos estilos e rótulos que agradam tanto quem está começando quanto quem já coleciona taças.
Jalisco Soda de Posie aposta em frescor para noites longas de verão
Jalisco Soda de Posie aposta em frescor para noites longas de verão
Com base de cordial de champagne, a bebida mistura leveza, brilho e acidez na medida certa. É uma leitura elegante do highball ideal para dias quentes e fins de noite sem pressa.
Foto: Rahib Yaqubov / Pexels
Negócios
Rosé não é só no verão: 21 rótulos para provar neste Dia Internacional do Vinho Rosé
Esqueça a ideia de vinho para o calor, o rosé vive um novo momento, conquista espaço nas cartas e oferece opções para diferentes ocasiões e paladares The post Rosé não é só no verão: 21 rótulos para provar neste Dia Internacional do Vinho Rosé appeared first on Seu Dinheiro.
Vinhos ingleses ganham fôlego, variedade e preços mais acessíveis
Vinhos ingleses ganham fôlego, variedade e preços mais acessíveis
Depois de anos vistos como curiosidade, os vinhos da Inglaterra entram numa fase mais madura. A produção cresce, a oferta se diversifica e o consumidor já encontra estilos interessantes sem pagar tão caro.
Bolo de damasco com alecrim e açúcar cítrico leva verão à mesa
Bolo de damasco com alecrim e açúcar cítrico leva verão à mesa
No começo do inverno, quando os damascos chegam mais perfumados às feiras, vale apostar em uma massa macia e amanteigada que realça a fruta sem escondê-la. O toque de creme azedo, laranja, baunilha e alecrim transforma um bolo simples em sobremesa de vitrine.