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Uma pesquisa mostra que a radiação solar pode causar mais impacto nas videiras de Shiraz do que a combinação isolada de calor e seca. O alerta reforça a necessidade de manejar a copa e proteger os cachos em regiões mais quentes.

Pesquisadores vão enviar sementes de videiras do Texas à Estação Espacial Internacional para observar como a radiação cósmica afeta seu desenvolvimento. A missão pode abrir caminho para o primeiro vinho feito de plantas expostas ao espaço.

Mais do que um nome elegante na garrafa, Chablis é uma denominação de origem com identidade própria. O vinho traduz o estilo de uma região específica da Borgonha e vem ganhando espaço no paladar de quem busca frescor, precisão e versatilidade.

Os dois vinhos nascem de uvas da mesma safra, mas seguem caminhos muito diferentes até a taça. A principal distinção está no tempo de envelhecimento e na forma como cada estilo expressa o ano da colheita.

Café é o principal produto de exportação de Varginha. Crédito: Divulgação. Está cada vez mais claro: o El Niño pode reduzir a oferta de alguns alimentos e aumentar os preços nos supermercados brasileiros, apontam economistas consultados pelo g1. "Certamente vai impactar preço dos alimentos. É meio que inevitável, principalmente se afetar as janelas de plantio ou mesmo prejudicar a produção na hora da colheita", afirma Leandro Gilio, pesquisador no Insper Agro Global. 🔎 O El Niñ

Em entrevista, o enólogo português revisita a trajetória da Baga e defende que a evolução técnica e estética pode fortalecer a identidade de uma região. Ele também comenta projetos recentes que apontam para novos caminhos sem romper com as origens.

A proposta buscava restringir o uso do termo “americano” em rótulos de vinhos vendidos no estado, exigindo uvas cultivadas apenas nos EUA. Com o arquivamento, o setor evita uma mudança que poderia afetar produtores e consumidores.

Capital grega concentra os bares mais bem colocados do ranking Europe 50 Best Bars; veja lista completa The post Nem Londres, nem Barcelona: Atenas tem os melhores bares da Europa appeared first on Seu Dinheiro.

Produzido no norte da Borgonha, Chablis é sinônimo de vinho branco preciso, vibrante e elegante. A combinação de clima frio e solos calcários entrega rótulos de frescor marcante, perfil mineral e grande capacidade de envelhecer.

Pesquisadores da UVA Health identificaram um padrão temporário e incomum na atividade de genes ligado à dissecção da artéria cervical, uma das principais causas de AVC em adultos jovens. A descoberta pode ajudar a explicar o problema e orientar novas formas de prevenção.

Casa paulistana inspirada nas tavernas da Toscana tem adega reconhecida por sua excelente seleção de rótulos italianos; ao Seu Dinheiro, o sommelier Luciano Silva abre os detalhes The post A Itália em uma carta de vinhos: uma viagem pela adega do Piccini Cucina appeared first on Seu Dinheiro.

A agência americana aprovou o bemotrizinol, ingrediente já consolidado na Europa e na Ásia. A chegada do filtro pode ampliar a proteção contra UVA e UVB e renovar uma categoria que quase não mudou em duas décadas.