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Nascido dentro de casa, o doce de leite do Bolota virou parte da memória afetiva de quem visita Tiradentes. Mais do que uma receita, ele preserva um modo de fazer que atravessa gerações e mantém viva a tradição local.

Seis anos e diversos prêmios depois, Metzi reforça conexão latina com uma degustação cartográfica   The post O que esperar do novo menu degustação do Metzi, que une México e Brasil em nove tempos appeared first on Seu Dinheiro.