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Durante o Sabores da Montanha, restaurantes apresentam criações inspiradas em produtos locais; edição 2026 chegará a novas regiões do país

Entre as novidades desta edição do Sabores da Montanha, festival gastronômico da Folha, está a expansão para o sul. Pela primeira vez, a Serra Gaúcha estará representada na seleção, com participação de três restaurantes da cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul. Leia mais (06/25

Em sua quarta edição, o Festival Folha Sabores da Montanha celebra, até 2 de agosto, a gastronomia típica de inverno em 29 restaurantes e bares espalhados por quatro estados. Durante o evento, esses endereços vão servir pratos especiais, criados com ingredientes populares em regi

A produção vinícola da serra da Mantiqueira, que vem despontando em concursos nos últimos anos, é outro bom motivo para aproveitar o Festival Folha Sabores da Montanha. O evento destaca a gastronomia de inverno em 29 restaurantes e bares distribuídos em regiões serranas de quatro

Em tempos de storytelling e experiências que viralizam nas redes, ir ao Tari, que inaugurou em meados de junho no mesmo imóvel ocupado pelo Clos Wine Bar, na Vila Madalena, faz refletir sobre o que nos agrada em um restaurante. Na mesma frequência que o ambiente, que é receptivo

Apesar do "láctea" do nome, formulação rica em açúcar entrega bem poucos benefícios tipicamente associados ao leite O recorte ajuda a contextualizar a pauta dentro de Corrida.

Feira da Cultura Alimentar valoriza sabores e tradições amazônicas em Santarém TV Tapajós/Reprodução Produtoras, cozinheiras e representantes de comunidades tradicionais apresentaram ao público a diversidade da culinária amazônica na tarde deste sábado (27), durante a Feira da Cu

Quando as temperaturas começam a cair, alguns destinos ganham novos sabores, paisagens e experiências. É o caso de Atibaia e Região, no interior de São Paulo, que encontra no inverno uma oportunidade para receber turistas em busca de clima de montanha, contato com a natureza e ga

Imagem gerada por IA para o Canal RuralNas redes sociais, tem crescido a procura por versões mais sofisticadas de receitas tradicionais O post Canjica ganha releitura com doce de leite e reforça tendência nas festas juninas apareceu primeiro em Canal Rural.

Enquanto as seleções se preparam para um duelo histórico no gramado, as culinárias francesa e espanhola travam sua própria batalha de sabores — e os dois lados têm argumentos de sobra para reivindicar o título.

Com as comemorações do Dia da Bastilha chegando, a França convida o mundo não só para seus desfiles e fogos de artifício, mas para uma celebração que passa, inevitavelmente, pela mesa.

A tradicional Festa da Cerejeira chega à sua 55ª edição com 16 grupos de tambores japoneses, 800 cerejeiras em flor e uma programação que mistura cultura, sabores e paisagem serrana.