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Governo brasileiro cria protocolo com novas regras pra exportação de carne bovina para Uni O Ministério da Agricultura alterou regras para exportação de carne e derivados para atender às exigências da União Europeia em relação ao uso de antimicrobianos, segundo a agência de notícias Reuters. A medida busca evitar a suspensão dos embarques para o bloco a partir de 3 de setembro. A União Europeia ameaçou interromper algumas importações do Brasil caso o país não cumpra as regras q

Feira em Sarcelles, França, no subúrbio de Paris, na França. Tom Nicholson/Reuters Os preços globais dos alimentos registraram uma leve queda em junho. O recuo foi puxado pelo recuo nos valores do açúcar, dos cereais e dos laticínios, que superaram as altas dos óleos vegetais e das carnes. A informação foi divulgada nesta sexta-feira (3), pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O Índice de Preços dos Alimentos da FAO, que acompanha as variaç

Mudanças moderadas na alimentação podem ajudar a Escócia a avançar nas metas climáticas sem encarecer a dieta. Um estudo de modelagem mostrou ganhos ambientais e nutricionais com mais vegetais, feijões e ovos no lugar de parte da carne e dos laticínios.

O resgatador de abelhas Clarence Chua segura um punhado de abelhas após retirá-las de uma colmeia em um apartamento de um conjunto habitacional público em Singapura. REUTERS/Edgar Su Armado apenas com uma bandana e as próprias mãos, Clarence Chua, de 42 anos, resgata abelhas retirando-as de colmeias e colocando-as em caixas de madeira para serem realocadas — às vezes, até para o próprio quintal. "O que eu gosto nelas é que, se você as respeita e não ameaça a segurança delas, el

Documento atribuído ao bicheiro Adilsinho menciona uma suposta doação de R$ 3,2 milhões à campanha de Cláudio Castro em 2022. O material foi encontrado pela Polícia Federal na 5ª fase da Operação Unha e Carne.

Pesquisa da Sea Shepherd Brasil com universidades identificou níveis preocupantes de contaminantes na carne vendida como cação. O alerta vai além da saúde humana e alcança também a preservação dos tubarões.

O preço da carne bovina continua em alta nos Estados Unidos e promete encarecer os churrascos da temporada. A combinação de oferta apertada, rebanho menor e demanda firme mantém o mercado pressionado.

Na cozinha da escritora americana, organização não significa rigidez. Entre arctic char, kimchi, caldo de frango e orzo, a geladeira revela rotina bem planejada e prazer em comer bem.

As berries britânicas brilham em bolos e sobremesas, mas também funcionam como um contraponto ácido em pratos salgados. A ideia é tratá-las como um tempero: pequenas, vibrantes e capazes de equilibrar gordura e intensidade.

De Istambul à África do Sul, uma safra de livros de cozinha aposta em memória, território e praticidade. A seleção também traz um clássico para voltar a folhear e cozinhar sem pressa.

Pesquisadores confirmaram que o pangolim-do-Himalaia não era apenas uma variação regional, mas uma espécie própria. A descoberta, baseada em DNA de um exemplar do século 19, reforça a urgência de proteger um dos mamíferos mais ameaçados do planeta.

Cerca de 83% do mel orgânico importado pelos EUA é brasileiro. Considerando apenas o mel convencional, 75% das importações americanas têm origem no Brasil. Pixabay/Pexels "Eu consumo esse mel todo dia e não sabia que vinha do Brasil". Essa é uma das frases que a empresária Joelma Lambertucci de Brito ouviu de um dos integrantes do governo americano neste ano, durante um trabalho de lobby para defender a inclusão do mel na lista de isenções da nova rodada de tarifas propostas p