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213 notícias encontradas para "protein"
Startup britânica leva laboratório de longevidade para a órbita
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Um laboratório enviado ao espaço vai capturar dados sobre o comportamento de proteínas ligadas a doenças como Alzheimer e alguns cânceres. A ideia é usar esse material para treinar modelos de IA e acelerar pesquisas sobre envelhecimento.
Nova técnica acelera busca por remédios contra receptores celulares
Nova técnica acelera busca por remédios contra receptores celulares
Método EV-SELEX melhora a seleção de aptâmeros que se ligam a receptores GPCR, um dos alvos mais importantes da farmacologia. A abordagem pode encurtar etapas e aumentar a precisão no desenvolvimento de novos medicamentos.
Frio não engorda: o que realmente muda no seu peso no inverno
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O inverno pode mexer com a sua rotina, mas não é o responsável direto pelo ganho de peso. Entenda quais hábitos pesam mais nessa conta e veja como manter o treino e a alimentação em dia nos dias frios.
Cobb salad: a clássica americana que entrega sabor e sustância
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Com origem cercada de versões conflitantes, a Cobb salad virou um ícone da cozinha americana. É a salada ideal para quem quer frescor, proteína e textura no mesmo prato.
Foto: Matheus Bertelli / Pexels
Tecnologia
Stripe, Anthropic e OpenAI apoiam esforço para deter infecções respiratórias
Intercept, uma nova organização sem fins lucrativos, vai se concentrar no combate ao resfriado comum e à gripe O post Stripe, Anthropic e OpenAI apoiam esforço para deter infecções respiratórias apareceu primeiro em MIT Technology Review - Brasil.
Foto: Rino Adamo / Pexels
Tecnologia
Nova técnica pode transformar fungos em armas contra o câncer
Fungos antes pouco explorados passam a ser fonte de compostos inéditos após avanço em edição genética que reativa vias químicas ocultas O post Nova técnica pode transformar fungos em armas contra o câncer apareceu primeiro em Olhar Digital.
Inverno aumenta a vontade de doce: veja opções leves para seguir na dieta
Inverno aumenta a vontade de doce: veja opções leves para seguir na dieta
Quando a temperatura cai, a fome por açúcar costuma subir. A boa notícia é que dá para matar a vontade de doce com escolhas mais leves, sem abandonar o equilíbrio da alimentação.
Nova substância brasileira pode antecipar o rastreio do Alzheimer
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Pesquisadores do Brasil validaram um novo fármaco que permite visualizar, em tomografia, o acúmulo de proteína ligado ao Alzheimer. A novidade pode ampliar a detecção precoce e acelerar a investigação da demência.
Álcool pode aumentar a vontade de comer ultraprocessados, aponta pesquisa
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Beber pode mexer com hormônios ligados à fome e favorecer a busca por alimentos salgados e densos em calorias. O efeito ajuda a explicar por que, em dias de consumo de álcool, muita gente exagera nos petiscos.
O único país que, em tese, consegue se alimentar sozinho
O único país que, em tese, consegue se alimentar sozinho
Um estudo recente aponta que apenas a Guiana consegue produzir, sozinha, comida suficiente para atender a população em todas as principais categorias alimentares. O resultado ajuda a mostrar como a maioria dos países depende de trocas internacionais para garantir diversidade na mesa.
Mozzarella di búfala Campana no supermercado: quem entrega mais qualidade
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Com selo DOP e tradição da Campânia, a mozzarella di búfala Campana pode variar bastante nas gôndolas. Uma degustação de mercado mostra quais versões honram o nome e quais ficam devendo em sabor e textura.
A dieta de Haaland: excesso, disciplina e o que isso ensina sobre saúde
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O cardápio do atacante norueguês chama atenção pelo volume e pela combinação de alimentos pouco comuns, como fígado bovino e leite cru. Mas o ponto central da rotina dele vai além da comida: sono, recuperação e controle também entram na conta.