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Quando a viagem coincide com um festival de comida, o destino ganha outra camada de interesse. Entre mercados, cozinhas de rua e receitas regionais, o melhor roteiro costuma nascer do que está sendo servido na praça central.

Mais do que um nome elegante na garrafa, Chablis é uma denominação de origem com identidade própria. O vinho traduz o estilo de uma região específica da Borgonha e vem ganhando espaço no paladar de quem busca frescor, precisão e versatilidade.

Feito com arroz glutinoso, o mochi é um clássico da culinária japonesa que ganhou espaço no Brasil. Versátil, ele aparece em versões doces e salgadas e chama atenção pela textura elástica e delicada.

Até agosto, a cidade serrana reúne atrações folclóricas, feira de artesanato e pratos típicos que celebram a herança dos imigrantes e aquecem a temporada na Serra Gaúcha.

Entre oliveiras centenárias, tavernas comandadas por famílias e padarias de vilarejo, Creta preserva uma gastronomia que parece resistir ao tempo. É uma viagem em que cada refeição revela identidade, memória e ingredientes locais.

Após uma jornada emocionante na televisão, O Urso chegou ao fim com sua quinta temporada, que contou com vários fechamentos de ciclos, pratos elaborados e muitos “sim, chefs”. Apesar da despedida, a boa notícia é que existem várias séries disponíveis nos streamings para quem quer preencher o vazio deixado pela história de Carmy (Jeremy Allen White). Lançada em 2022, O Urso chegou de mansinho para narrar a jornada de um prodígio chef de cozinha que, após uma tragédia envolvendo o irmã

No litoral do Alentejo, em Portugal, uma técnica de envelhecimento sob o mar virou atração para curiosos e amantes de vinho. A experiência mistura enoturismo, paisagem atlântica e uma história que só poderia nascer onde o tempo parece correr mais devagar.

Uma terapia experimental que mira um dos principais motores genéticos do câncer de pâncreas apresentou sinais iniciais animadores ao ser combinada com a quimioterapia de primeira linha. Os dados ainda são preliminares, mas reforçam uma frente há muito aguardada contra a doença.

A quinta temporada de O Urso chegou recentemente ao catálogo do Disney+ para dar continuidade à jornada do chef Carmy (Jeremy Allen White) no universo da gastronomia. Mas será que esse foi mesmo o adeus definitivo ao programa? Lançada em 2022, O Urso chamou a atenção do público com a história de Carmy, um chef de cozinha talentoso que retorna a Chicago para cuidar da lanchonete da família após uma tragédia envolvendo o irmão. Vencedora de 21 prêmios do Emmy, considerado o Oscar da t

Perto de Old Street, o Appalachia aposta em receitas regionais dos Apalaches com sotaque britânico e sem cair em decoração de parque temático. O resultado é um menu de cozinha afetiva, rústica e pouco comum na cidade.

A receita destaque do quadro Bom Que Só, do Inter TV Rural, mostrou como transformar ingredientes simples em um prato cheio de identidade regional. O preparo combina carneiro macio com farofa de cuscuz e temperos tradicionais.

O Bely Mys reúne museu, academia, restaurantes e enoteca em uma aposta para valorizar a produção vinícola russa e atrair visitantes interessados em experiências ligadas ao vinho.