Acompanhe as Notícias da Recifes

Desde picolés artesanais de frutas até semifreddos de chocolate com hortelã, descubra como preparar desserts gelados que vão além do convencional. Receitas gourmet que transformam sua tarde de calor intenso em uma experiência refrescante e memorável.

Descobrir dim sum é encontrar uma filosofia gastronômica onde cada cesta de bambu carrega histórias, técnicas ancestrais e o convite para desacelerar. Uma experiência que desafia escolhas, celebra a variedade e reconecta quem come com a essência do compartilhado.

Descubra como uma berinjela brilhante e doce, preparada à moda siciliana, encontra seu lugar perfeito em um orzotto cremoso. Uma receita que prova que grandes pratos não precisam de horas de preparo.

Descoberta a importância do controle de temperatura e técnicas avançadas de cozimento. Um guia completo para dominar a arte do churrasco, desde receitas clássicas até combinações sofisticadas para impressionar.

O Parque do Carmo volta a celebrar a florada das sakuras em São Paulo com gastronomia típica, atrações culturais e espaço para contemplar a paisagem rosada. O evento reúne milhares de flores e costuma atrair famílias, fotógrafos e visitantes em busca de um passeio diferente.

Quando a colheita de abobrinha passa do ponto, a lactofermentação entra em cena. O resultado é um condimento ácido, crocante e versátil para acompanhar pratos salgados sem cair na rotina dos picles tradicionais.

De 10 a 12 de julho, o Festival do Japão ocupa o São Paulo Expo com culinária, oficinas, atrações culturais e referências ao universo dos animes. Veja o que esperar do evento e os caminhos mais práticos para chegar.

O alto preço do cacau levou a indústria a reformular receitas e reduzir o ingrediente. Enquanto uma nova lei endurece as regras de rotulagem, estas marcas seguem apostando em chocolates com maior teor de cacau The post O chocolate está mudando: conheça 10 marcas que ainda apostam no cacau de verdade appeared first on Seu Dinheiro.

Feito com arroz glutinoso, o mochi é um clássico da culinária japonesa que ganhou espaço no Brasil. Versátil, ele aparece em versões doces e salgadas e chama atenção pela textura elástica e delicada.

A Mica Chocolates e Callebaut se uniram para distribuir bombons de graça em diversos pontos de São Paulo The post Marcas distribuem bombons feitos a mão de graça; veja endereços appeared first on Seu Dinheiro.

A Mondel?z traz ao país uma edição limitada de Oreo criada em parceria com o BTS, conectando um dos biscoitos mais conhecidos do mundo ao maior nome do k-pop. A novidade começa a aparecer nos mercados em 3 de agosto.

Até agosto, a cidade serrana reúne atrações folclóricas, feira de artesanato e pratos típicos que celebram a herança dos imigrantes e aquecem a temporada na Serra Gaúcha.