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Com recorde de participação, o concurso EVO IOOC Italy 2026 premiou centenas de rótulos de produtores brasileiros, da Serra da Mantiqueira ao Rio Grande do Sul The post Mais de 100 azeites brasileiros são premiados em concurso internacional; saiba quais são e quanto custam appeared first on Seu Dinheiro.

Produzido no norte da Borgonha, Chablis é sinônimo de vinho branco preciso, vibrante e elegante. A combinação de clima frio e solos calcários entrega rótulos de frescor marcante, perfil mineral e grande capacidade de envelhecer.

Menus de verão estão deixando o óbvio de lado: massas folhadas salgadas, tintos gelados e sobremesas com cereja surgem como os novos queridinhos. Enquanto isso, o ketchup perde o posto de protagonista.

Usina verde transforma alimentos desperdiçados em adubo Poluição, fome, aumento dos preços e prejuízos financeiros: o enorme desperdício de alimentos mundo afora causa impactos sobre a economia, o meio ambiente e a população. Cerca de 1 bilhão de toneladas de alimentos são jogadas fora por ano, segundo o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma). 🗒️ Tem alguma sugestão de reportagem? Mande para o g1 ️➡️ Esta reportagem faz parte do sexto episódio da série "PF: Pra

Dispositivo experimental usa sensores químicos e aprendizado de máquina para transformar odores em dados e antecipar riscos alimentares em casa O post “Nariz eletrônico” detecta comida estragada e alerta sobre alergênicos com ajuda de IA apareceu primeiro em Olhar Digital.

A cada mês do ano, a lua cheia tem um nome diferente (ou vários, dependendo da localidade). Descubra o porquê O post Hoje tem “Lua de Morango” – entenda o motivo do nome apareceu primeiro em Olhar Digital.

Previsões para o El Niño estão mudando a produção no campo Previsões para o El Niño estão mudando a produção no campo O El Niño pode trazer um alívio incomum para partes da América Latina. Brasil e Argentina estão entre os países menos expostos à alta dos preços dos alimentos causada pelo fenômeno e podem até se beneficiar de melhores condições para as safras, segundo a Oxford Economics. O El Niño é um fenômeno climático marcado pelo aquecimento das águas do Oceano Pacífico, qu

Em praias de diferentes países, a comida de verão vai muito além do sorvete. Chefs lembram petiscos, frutas e massas fritas que fazem parte da paisagem e da memória de quem come com os pés na areia.

Figo não é fruta e nem planta carnívora: entenda como ele consegue digerir vespas O figo não é uma fruta, como muita gente imagina. Na verdade, ele é uma flor invertida, que abriga um sistema capaz de digerir a vespa-do-figo. Apesar disso, o figo não é considerado uma planta carnívora. Isso porque a digestão faz parte de um mecanismo de defesa, explica Paulo Minatel Gonella, professor do Departamento de Ciências Exatas e Biológicas da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ)

Do frescor do Vale do Loire à expressão vibrante da África do Sul, a Chenin Blanc mostra por que é uma das brancas mais versáteis do mundo. Selecionamos estilos e rótulos que agradam tanto quem está começando quanto quem já coleciona taças.

Presentes em alimentos do dia a dia, as fibras ajudam o intestino a funcionar melhor, aumentam a saciedade e ainda colaboram para a defesa do organismo. Para quem corre, também podem ser uma peça importante na recuperação e na rotina alimentar.

Especialista explica os efeitos do El Niño no agronegócio, como ele afeta os preços dos alimentos e as soluções para esse problema O post El Niño vira o clima do avesso e ameaça o agro no Brasil apareceu primeiro em Olhar Digital.