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Lara Natacci esclarece questões como a febre das proteínas, os alimentos "detox" e outros injustamente vilanizados, como o leite de vaca e o glúten

A febre das "gotinhas de vitaminas" invadiu clínicas e redes sociais com promessas de rejuvenescimento e energia — mas a ciência e o Ministério da Saúde pedem cautela antes de colocar qualquer substância na veia.

Estudo inédito com mais de 214 mil idosos em 14 países revela que as causas controláveis de demência diferem entre nações — e isso muda tudo na prevenção.

Entre oliveiras centenárias, tavernas comandadas por famílias e padarias de vilarejo, Creta preserva uma gastronomia que parece resistir ao tempo. É uma viagem em que cada refeição revela identidade, memória e ingredientes locais.

Em entrevista, o enólogo português revisita a trajetória da Baga e defende que a evolução técnica e estética pode fortalecer a identidade de uma região. Ele também comenta projetos recentes que apontam para novos caminhos sem romper com as origens.

Crianças saudáveis, em geral, não precisam de whey protein nem de creatina. O uso sem indicação profissional pode desequilibrar a dieta e trazer riscos desnecessários à saúde.

Cyriac Abby Philips transformou a hepatologia em debate público ao usar as redes para atacar promessas de saúde sem base científica. O resultado foi um público enorme, mas também embates frequentes com defensores da medicina tradicional.

Pesquisa da Unicamp revela que o uso prolongado do óleo de coco como suplemento pode trazer consequências sérias ao organismo, contrariando a imagem saudável do produto.