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Quando sobra creme de leite fresco e ele já está chegando ao fim da validade, dá para transformá-lo em um mascarpone caseiro, elegante e versátil. O resultado funciona tanto em sobremesas quanto em pratos salgados.

A mesma corrente de ar que atrai kitesurfistas do mundo inteiro está transformando um dos destinos mais cobiçados do Brasil The post Ventos de bilhões: começa a temporada de kitesurfe no Preá appeared first on Seu Dinheiro.

Quando a temperatura cai, a fome por açúcar costuma subir. A boa notícia é que dá para matar a vontade de doce com escolhas mais leves, sem abandonar o equilíbrio da alimentação.

De Istambul à África do Sul, uma safra de livros de cozinha aposta em memória, território e praticidade. A seleção também traz um clássico para voltar a folhear e cozinhar sem pressa.

Em praias de diferentes países, a comida de verão vai muito além do sorvete. Chefs lembram petiscos, frutas e massas fritas que fazem parte da paisagem e da memória de quem come com os pés na areia.

Vai trazer comida do exterior? Veja quando e como pedir autorização após mudança de regra Todo mundo gosta de trazer lembrancinhas quando volta de viagem, mas sabia que nem todo alimento pode entrar no Brasil? Desde o dia 4 de fevereiro, novas regras do Ministério da Agricultura passaram a definir quais alimentos podem entrar no país na bagagem de viajantes e quais exigem autorização. O ovo, por exemplo, não estava na lista de proibições de 2025, mas passa a integrá-la este ano

Radicada em Portugal, Juliana Penteado criou em Lisboa uma boutique que une doces autorais e aromaterapia. O trabalho chamou atenção internacional e rendeu a ela um dos prêmios mais cobiçados da confeitaria.

Seis anos e diversos prêmios depois, Metzi reforça conexão latina com uma degustação cartográfica   The post O que esperar do novo menu degustação do Metzi, que une México e Brasil em nove tempos appeared first on Seu Dinheiro.

Cortes no serviço de bordo de mais uma companhia aérea refletem mudanças no modelo de negócios do setor The post Mais uma companhia aérea corta refeições na classe econômica e passa a cobrar por elas appeared first on Seu Dinheiro.

Uma ausência prolongada da Índia dos mercados de exportação retiraria um importante fornecedor The post Por que a Índia não deve mais exportar açúcar por vários anos appeared first on InfoMoney.

Açúcar Mathilde Langevin/Unplash A Índia, que já foi o segundo maior exportador de açúcar do mundo, deve ter pouco açúcar disponível para exportação por pelo menos mais três safras, segundo executivos do comércio e da indústria, fontes governamentais e agricultores O motivo é a combinação entre o risco de queda na produção de cana por causa do El Niño e o aumento do uso da matéria-prima para a fabricação de etanol. 🗒️ Tem alguma sugestão de reportagem? Envie para o g1 Essas d

Conservas, fiado e histórias: vendinhas resistem ao tempo e preservam tradição do interior de SP Reprodução/TV TEM Em meio às transformações do campo e aos avanços das grandes redes comerciais, antigas vendinhas do interior de São Paulo seguem resistindo ao tempo. Os estabelecimentos preservam memórias, fortalecem laços comunitários e mantêm viva uma tradição que marcou gerações. Na Estrada 12, em Três Fronteiras (SP), próximo a Santa Fé do Sul, uma vendinha aberta há quatro dé