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Com origem cercada de versões conflitantes, a Cobb salad virou um ícone da cozinha americana. É a salada ideal para quem quer frescor, proteína e textura no mesmo prato.

Com selo DOP e tradição da Campânia, a mozzarella di búfala Campana pode variar bastante nas gôndolas. Uma degustação de mercado mostra quais versões honram o nome e quais ficam devendo em sabor e textura.

Perto de Old Street, o Appalachia aposta em receitas regionais dos Apalaches com sotaque britânico e sem cair em decoração de parque temático. O resultado é um menu de cozinha afetiva, rústica e pouco comum na cidade.

Uma receita vegetariana que combina panquecas simples, crocância fresca e um molho agridoce com calor de pimenta. O resultado é um prato leve, perfumado e cheio de contraste.

Fresco, levemente frisante e geralmente mais acessível que muitos brancos, o vinho verde ganhou status de companheiro ideal para dias quentes. Entenda por que ele funciona tão bem em encontros ao ar livre.

Piqueniques pedem comida bonita, prática e resistente ao caminho. Entre os campeões da missão estão scotch eggs, baguetes, arancini e peixes em conserva, que entregam sabor mesmo depois de horas fora da cozinha.

De Istambul à África do Sul, uma safra de livros de cozinha aposta em memória, território e praticidade. A seleção também traz um clássico para voltar a folhear e cozinhar sem pressa.

Menus de verão estão deixando o óbvio de lado: massas folhadas salgadas, tintos gelados e sobremesas com cereja surgem como os novos queridinhos. Enquanto isso, o ketchup perde o posto de protagonista.

A receita de Meera Sodha transforma ovos, queijo, ervilhas e folhas verdes em uma refeição simples, colorida e perfeita para o verão. É daquelas combinações que funcionam no almoço, no jantar e até em um brunch mais caprichado.

Esqueça a ideia de vinho para o calor, o rosé vive um novo momento, conquista espaço nas cartas e oferece opções para diferentes ocasiões e paladares The post Rosé não é só no verão: 21 rótulos para provar neste Dia Internacional do Vinho Rosé appeared first on Seu Dinheiro.

Conheça os principais tipos de mel produzidos no Brasil Quanto você pagaria por um litro de mel? O produto pode ser encontrado por até R$ 600 quando feito pelas abelhas sem ferrão. 🍯Por que o produto é mais caro? essas abelhas, que são nativas do Brasil, fazem menos mel por formarem colônias menores e terem menor tempo de atividade diária. “O litro do mel da abelha-africanizada [que tem ferrão] custa, em média, R$ 47. Já o das abelhas sem ferrão começa em R$ 120 e pode chegar